カシスとオレンジのケーキ circle-circle/ウェブリブログ

カシスとオレンジのケーキ

<< 作成日時： 2008/04/10 22:25 >>

ＩＰ仲間のおうちにお邪魔して、オレンジとカシスのケーキを作ってきました☆

「仲間」と言っても、もはや私にとっては先生的存在のs.kちゃん。忘れつつあったＩＰの基礎を優し～くご指導いただき（笑）、我流に走っている私としては久しぶりに本家ＩＰ（と言うか、s.kちゃんマジックでそれ以上）の味を堪能することができました♪

このケーキはシャンティ・ショコラ・ブラン（生クリーム＋ホワイトチョコレート）にオレンジ風味を加えたのが爽やかでとても新鮮！！カシスババロアとの相性が抜群でした☆
ビスキュイ生地にもオレンジ風味を加え、ポンシュも上下（上はカシス＋下はオレンジ）でわけています。

そしてこの師匠（♪）のセンスは果てしなくスイートかつスマートで、この日一緒にお邪魔した姫のお誕生日用プレートまでセッティングしてくれました♪
（ＩＰ仲間の姫はＩＰに通っていながらも実は辛党！人のためにばかりスイーツを作っていたのです。。。そんな心優しい彼女のためのBirthdayPlateは前菜でアレンジ♪♪）

この他にも美味しい自家製パンやレバーペースト、クレソンのスープ、アボガドとマグロのレモン風味、じゃがいもとアンチョビの温野菜サラダ等。。。どれも飛び切り美味しかったです☆ご馳走様でした！

そんな心もお腹も大満足な楽しいイベント。。。復習の大切さを知り、是非またお願いしたいのでした☆どうもありがとう♪♪

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コメント（4件）

内容	ニックネーム／日時
おつかれさま～♪ 久しぶりのIP流ケーキ作りも楽しめたでしょ？（笑）今度はmaruちゃんが私の先生になってちょうだいね～。	s.k 2008/04/11 22:51
わぁ～、うらやましい講習会！参加したかった～。(T_T) ヒメのバースデープレート、さすがs.kちゃん！思いやりあふれるご馳走で、ステキです☆(=^▽^=)	ぽんちゃん 2008/04/11 22:58
>s.kちゃんお疲れ様～♪ 24時間後には跡形もなく無くなってしまいました。。。（笑）本当に美味しかったよ☆どうもありがとうね♪♪ 次回は我が家にお越しくださいませ☆お待ちしてま～す♪	maru 2008/04/11 23:52
>ぽんちゃんとっても美味しかったよ～☆ これはカシスもオレンジも好きな私には最高のケーキでした！！今度はぽんちゃんも是非♪楽しいし、ものすご～く良い復習になるよ☆	maru 2008/04/12 00:08