You are what you eat. circle-circle/ウェブリブログ

You are what you eat.

<< 作成日時： 2008/02/01 23:52 >>

鎌倉の「なると屋＋典座」さん。優しくて、美味しくて、私の好きなお店のひとつです。。。（タイトルはそのＨＰより）

ここの料理教室が月１回、世田谷のカフェで開かれていて、それに参加させていただいてます。毎回旬のものを使った、素敵なお料理の数々を紹介してくれます♪
見かけの派手さはないけど、きちんとしていて、丁寧な味なのです。

今回は大根、新若布、葱、ユズ等を使ったお椀でした。
とても美味しかったので、家で即復習♪
どこのご家庭の冷蔵庫にもあるような材料で作った割には、なんだかオシャレだと思いません？！

毎回レッスンの後にお土産を頂くのですが、今回はこの「鎌倉野菜」。
市場で売っていたものらしいのですが、全部ミニミニ野菜なのです♪
比較するものがないと、大きさが伝わりにくかったですね…（笑）

ところでこのお店のイチカワ・ヨウスケさん。
4～5月頃には「キューピー三分クッキング」にご出演されるとのこと。
ご興味がある方はチェックしてみてください♪
もちろん、機会があればお店にも行ってみてくださいね。